corso di cucina

RePLaY

Dentro al replay fra miliardi di altri ci sei e non hai scia luminosa d'auto anche di periferia... come i sogni che farai o prenderai a noleggio quando ti addormenterai con le scarpe sul letto. Dentro al replay con la testa girata un po' in su da fotografia ci sei anche tu prima di andare via... "se rimango ancora qui è come se morissi e guardandomi allo specchio ad un tratto sparissi"... Cadono le stelle e sono cieco e dove cadono non so... cercherò, proverò, davvero ad avere sempre su di me il profumo delle mani,riuscire a fare sogni tridimensionali, non chiedere mai niente al mondo solo te... come una cosa che non c'è cercando dappertutto anche in me ti vedo.Dentro al replay per un attimo c'ero e anche lei ma in quel momento qualcosa ho cancellato,si è fermato il tempo, la sua regolarità... e come se morissi è sparita anche la luna, è cominciata l'eclissi. Cadono le stelle allora è vero e io non so se ci sarò,dove andrò,non lo so se lo merito o no... se correggerò gli effetti dei miei guasti nucleari, se troverò il coraggio ti telefono domani... e più sarò lontano e più sarò da te... dimenticato e muto come uno che non c'è tornerò, tornerò davvero a sentire su di me profumo delle mani, di notte io farò sogni tridimensionali... senza chiedere mai niente al mondo neanche a te... senza chiedermi perché ti vedo dappertutto anche in me ti vedo...


Replay..di Samuele Bersani...penso una delle sue canzoni più belle...che metto qui perchè è carica di significato,per chi è curioso,per chi non l'ha mai sentita,per chi la ama come me...e per chi sempre come me...vorrebbe pigiare REPLAY sulla radio della sua vita per portare indietro il tempo,per rivivere determinati momenti,avventure,sensazioni....Il tempo passa,i giorni scorrono...e i ricordi?I ricordi sempre quì,con noi...messi in uno zaino che portiamo sempre dietro...che a volte fuoriescono e ci trasmettono un brivido...e a volte tanta malinconia...

...Le radici ca tieni...

Se nu te scierri mai delle radici ca tieni rispetti puru quiddre delli paisi lontani! Se nu te scierri mai de du ede ca ieni dai chiu valore alla cultura ca tieni! Simu salentini dellu munnu cittadini, radicati alli messapi cu li greci e bizantini, uniti intra stu stile osce cu li giammaicani, dimme mo de du ede ca sta bieni! Rico Egnu dellu salentu e quannu mpunnu parlu dialettu e nu mbede filu no Ca l’italianu nu lu sacciu ca se me mintu cu riflettu parlu lu jamaicanu strittu perche l’importante e cu sai nu pocu de tuttu anche se de tuttu a fiate me ne futtu ma se na cosa me interessa su capace puru me fissu se ete quiddhru ca oiu fazzu me mintu ddhrai e fazzu cè pozzu perche addrhu bessere ieu ca decidu te mie stessu ca la vera cultura è cu sai vivere... cu biessi testu ma sempre sensibile PURU CA LA VITA ETE DURA E' MEIU SAI AMARE PURU QUANNU TE PARE CA ETE IMPOSSIBILE. Fabio Me la difendu, la tegnu stritta cullu core la cultura mia rappresenta quiddru ca é statau e ca ha benire Intra stu munnu, a du nu tene chiui valore Ci parla diversu o de diversu ede culure! Te ne leanu tuttu puru la voglia de amare, cussi ca tanta gente a pacciu modu stae a regire! Te ne leanu tuttu puru le ricchie pe sentire, ci chiange e chiede aiutu pe li torti ca stae a subire...Te ne leanu puru la terra de sutta li piedi, se cattanu tuttu quiddru a cui tie nci tieni Me dispiace pe tuttu quiddru ca ne sta gliati Ma stamu ancoraa quai, de quai nu ne limu mai sciuti! Nandu E riu della terra a du nce sempre lu sule a du la gente cerca umbra ca la po defrescare. Stae scrittu sulle petre quiddru ca aggiu capire su parole antiche percé l’uomu nu po cangiare! Memoria ede cultura e bede quistu ca ole: recorda ce ha successu cussì pueti capire lu boia denta vittima puru dopu menz’ura ma la vittima denta boia se nu tene cultura! Su ste radici nui stamu ben radicati ni fannu amare populi mai canusciuti ni scosta de ci medita l’odiu e la guerra ma de sti criminali la mente mia nu se scerra! Treble Difendila! Quannu poi difendila! E’ la terra toa, amala e difendila! Ntorna moi, difendila! Quannu poi difendila! E’ la terra toa, amala e difendila! De cine? De ci ole cu specula e corrompe, difendila! De ci ole sfrutta l’ignoranza, difendila! De ci ole svende l’arte noscia, difendila! De ci nu bole crisca ancora, difendila! Pe ci nu tene chiù speranza Pe ci ha rimastu senza forza, difendila! Pe ci nu pote ma nci crite, difendila! Pe ci nu te pote secutare, difendila! Rico Egnu de lu salentu e quannu mpunnu parlu dialettu e nu bete pecce ca l’Italianu nullu sacciu ca se buenu me recordu do parole de woolof africanu chep gen è lu risu cullu pisce ca se mangia culle manu e “mu nu mu cu bbai” vuol dire nun ne pozzu fare a menu e ”man gi dem man gi dem” vuol dire sciamu moi sciamu a du ete ca uei basta ca rispettu purtamu e ca ne facimu rispettare pe quiddhri ca simu ca la cultura vera è cu sai itere la realtà pe quiddhra ca ete sia ca è facile sia ca è difficile la cultura vera è cu sai capire ci tene veramente besegnu ci ete lu chiu debole Fabio Me la difendu, stritta e forte cullu core quista e’ la poesia ca crea sta terra cull’amore. Quiddra ca muti, tenenu modu te sentire grazie a ci la porta in giru oci a quai la po saggiare. Nandu E riu della terra a du nce sempre lu sule e alla gente ca ria nci pensa sempre lu mare! A quai stae scrittu sulle petre ce aggiu capire cercu cu te le spiegu, perché nu ta scerrare! Treble Difendila! Quannu poi difendila! E’ la terra toa, amala e difendila! Ntorna moi, difendila! Quannu poi difendila! E’ la terra toa, amala e difendila!


Una canzone salentina nel blog di una barese...il colmo!!! Ma poco importa perchè questa era la nostra canzone,quella che ci dava il buongiorno ogni mattina,che ascoltavamo durante la pausa e canticchiavamo in tutti i momenti...Ormai anche dopo essere tornata,mi accompagna sempre...è come un rimanere legata a quei giorni...un ricordo indissolubile...Vi chiederete sicuramente come facevamo a convivere...?BARESI e LECCESI che hanno condiviso dieci giorni,che hanno mangiato insieme,riso insieme,divertiti,appassionati...ebbene si...quale odio?quale antipatia?quali discussioni?...Quelle sono solo presunzioni calcistiche...NOI ERAVAMO UNITI,abbiamo condiviso tutto,ci siamo integrati e il nostro scambio interculturale era sempre presente e attivo!!!La passione per la nostra terra trasmessa loro e viceversa....Che volete di più??"Questi sono i miracoli del corso:LA PUGLIA RIPRENDE IL CAMMINO...E NOI SIAMO I MITICI EUROPUGLIESI!!!

vieni a ballare a Basilea

Occhi dentro occhi e prova a dirmi se un po' mi riconosci o in fondo un altro c'è sulla faccia mia che non pensi possa assomigliarmi un po'... mani dentro mani e prova a stringere tutto quello che non trovi negli altri ma in me quasi per magia sembra riaffiorare tra le dita mie... potessi trattenere il fiato prima di parlare,avessi le parole quelle giuste per poterti raccontare qualcosa che di me poi non somigli a te... potessi trattenere il fiato prima di pensare,avessi le parole quelle grandi per poterti circondare e quello che di me bellezza in fondo poi non è... bocca dentro bocca e non chiederti perchè tutto poi ritorna in quel posto che non c'è dove per magia tu respiri dalla stessa pancia mia... potresti raccontarmi un gusto nuovo per mangiare giorni, avresti la certezza che di me in fondo poi ti vuoi fidare... quel posto che non c'è ha ingoiato tutti tranne me... dovresti disegnarmi un volto nuovo e occhi per guardarmi... avresti la certezza che non è di me che poi ti vuoi fidare... in quel posto che non c'è hai mandato solo me, solo me, solo me, solo me solo me..


E' la canzone che mi sta accompagnando in questi giorni...carica di significato...significato troppo sublime,troppo forte che nessuno puo capire..
Cosa succede?Sarà la magia di Basilea..